Битва шаурмы со станции метро Каменная Горка. Фаза вторая

Если вы хотите начать историю с самого начала прочтите статью Битва шаурмы со станции метро Каменная Горка. Фаза первая. Закупка.

И вот перед нашими глазами пять свертков в различной по своим качествам упаковке. Что же можно сказать по первому взгляду? А в принципе ничего, поэтому начинаем тестирование и оформление в таблицы и графики. До начала тестирования хотим лишь определить один важный момент, оценки, используемые в рамках битвы, определяют лишь разницу между участниками, их место на пьедестале почета и не более. Никакого отношения к отдельным обзорам не имеют и не используют никакой оценочной базы кроме субъективного ощущения разницы между претендентами.

Упаковка

MC Doner - фольга, бумажный пакет под формат с простым дизайном, но интересным функционалом.

John Doner - простая крафтовая бумага, без идей, без дизайна.

Papa Doner - бумажный пакет под формат, никакого дизайна, лишь логотип и "громкое" заявление.

Куркума - двойной пакет под формат, и опять без дизайна, но с перечислением точек по городу.

Pita Grill - очень скромно, пакет из крафтовой бумаги плюс целлофан.

Внешний вид

MC Doner - свернута не аккуратно, мятая, недостаточная обжарка, целостность сохранена.

John Doner - сборка не однородная, с одного края больше, обжарка достаточная, ровная.

Papa Doner - обожженный, дырявый кирпич, мятый и хрупкий.

Куркума - равномерная, аккуратная сборка, приятная обжарка, достойный внешний вид.

Pita Grill - приятный желтый цвет, свернута симметрично и плотно, недостаточная обжарка.

Вес

MC Doner - на 2.6% больше предполагаемой нормы.

John Doner - заявлено 300 грамм, по факту не хватает 4% от нормы.

Papa Doner - в меню указан вес в 300 грамм, получено плюс 6%.

Куркума - индекс "L" соответствует 350 граммам, в итоге на 1 грамм превышение, браво.

Pita Grill - в чеке отражено 250 грамм, удивили на 73.2 % в большую сторону.

Вкус

MC Doner - слишком жирный, луковый сверток с неоправданно включенными продуктами и курицей скребущей полость рта.

John Doner - абсолютно несъедобное нечто, все что может быть перечислено ужасно, сухо, жирно, противно. Опускает желудок до уровня пола.

Papa Doner - вкус мокрого теста, сухой курицы и дешевых помидоров. Огурцы невкусные, а весь вкус забивает безумно жирный "не майонез".

Куркума - основной продукт суховат, томат ватный, а капуста ощущается как моток ниток во рту, тем не менее общий вкус не ужасает, а за счет интенсивного вкуса кетчупа ощущается некая свежесть, чего нет у конкурентов.

Pita Grill - приятный вкус в общем, курица сочная, соус сбалансирован, без изобилия жира, расстраивают лишь томаты и капуста, но не критично.

Цена

MC Doner - 15 белорусских рублей ровно.

John Doner - и снова 15 рублей, сговорились?)

Papa Doner - очередные 15 белорусских рублей.

Куркума - неоспоримое первое место, эталонная цена в локации 11 рублей и 11 копеек за килограмм продукта.

Pita Grill - 14 рублей и очевидное второе место.

Вывод

И вот мы медленно, но верно подошли к финалу. Много сказано, много сделано выводов, но осталось не очень приятное послевкусие. Определенно шаурма в заведениях фэст-фуда Минска не то, что стоит употреблять на постоянной основе и более того, я бы советовал тщательно отбирать заведения в которых вы готовы харчеваться, чем мы и занимались сегодня с вами. В первой части материала мы рассказали о самих заведениях и процессе покупки, а следовательно можем сделать какие-то выводы, что отражено в сводной таблице. Что касаемо конкретики, то по нашему мнению, Pita Grill является неоспоримым лидером в локации, хотя сухие цифры пророчат ему второе место с маленьким отрывом от лидера. Но если убрать не самые принципиальные моменты для еды, такие как упаковка и внешний вид, то ситуация изменится кардинально. Ну а победителем по баллам стала Куркума и это заслужено, так как если вы хотите разнообразия и уникального вкуса, это ваш выбор, ко всему прочему и вкус у них далек от антирекорда. Если коснуться других вопросов, которые стояли перед нами в начале исследования, то во многом мы получили больше вопросов чем ответов. Мы так и не поняли, почему Papa Doner пользуется такой бешеной популярностью, а судя по всему он определенно этого не заслуживает, ведь если бы не глупая ошибка соседа в решении поселиться через стенку, он бы был абсолютным аутсайдером в нашем обзоре. И на последок хочется просить вас "Люди, добрые, берегите свое здоровье, обходите стороной John Doner, желудок не вечный, а цирковые представления предлагает государственный цирк на проспекте Независимости 32"